Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Lauch halbieren und gut abspülen, danach in feine Streifen schneiden.

Weiße Bohnen auf ein Sieb schütten und kalt abbrausen, Kartoffeln waschen und in der Schale kochen (nicht zu weich), danach schälen und in kleine Würfel schneiden.

Wheaty Bauern-Knacker in kleine Würfel schneiden. In einer größeren Pfanne das Rapsöl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Lauch, weiße Bohnen und die Kartoffelwürfel kurz anbraten. Die Wheaty- Würfel unterheben und kurz erhitzen.

Mit Salz, Rosmarinnadeln und Kümmel abschmecken. Zum Schluss mit Schnittlauchröllchen und grob gehackter Petersilie bestreuen.