Zwiebelwürfel in Olivenöl glasig dünsten. VEGANKEBAB Natur kurz mitbraten. Pilze zufügen und 1-2 Min. weiterbraten.

Mit Mehl bestäuben und das Ganze gut mischen.

Mit Brühe, veganer Sahne und Wein ablöschen (geht mit Vollkornmehl klumpenfrei).

Noch ein paar Minuten köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren Petersilie unterheben.