Die Kartoffeln in Pommes-Form schneiden und in heißem Öl frittieren, bis sie schön braun sind.

Währenddessen das Baguette halbieren und mit Salat und den in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen.

Die Pommes, sobald sie fertig sind, ebenfalls ins Brot packen, mit etwas Salz würzen, Ketchup und Mayonnaise darübergeben.

Sofort servieren.